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葡汁鲜蚵蛋蛋饭的做法

用料
冰糖1小块
 
葡汁鲜蚵蛋蛋饭的做法步骤

   1.洋葱,土豆,胡萝卜皆切块而肥蚵飞水川烫备用.

   2.热锅下油,放入洋葱炒至软香透明,再放入泰国黄咖喱,土豆胡萝卜煸炒.

   3.倒入椰奶下冰糖,小火煮滚后,下肥蚵虾丸.撒罗勒一把拌匀即可.

小贴士

   食用时,将热腾腾的糯米饭淋上咖哩酱料汤汁,再撒点欧西芹即可.

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