- 用料
- 莲藕2节
- 香菜适量
- 鸡精少许
- 咸肉适量
- 盐少许
- 莲藕咸肉汤的做法步骤
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1.莲藕去皮
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2.切成一厘米厚
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3.咸肉切片
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4.把2，3放进锅里。加入水淹至全部材料。大火煲15分钟后关中火煲30分钟。熄火加入香菜，盐，鸡精
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5.一碗响当当的莲藕汤便诞生了
- 小贴士
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也可以用排骨煲，不过排骨比较油腻。用咸肉就很清淡了，很适味了。
我的咸肉是第一天先腌的。很入味哦。
本文标题：莲藕咸肉汤 - 汤
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