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剁椒仔姜的做法

用料
剁椒适量
 
剁椒仔姜的做法步骤

   1.仔姜洗净刮去外皮切片,撒薄盐腌十几分钟后沥干水份备用。

   2.取适量剁椒与腌好、沥干水份的仔姜片拌匀,

   3.装入干净的玻璃容器中,放入冰箱冷藏层腌制一天以上入味即可食用。

小贴士

   一次制作量不要太多,三四天的量就刚刚好了,天气太热容易坏掉哦。

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