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火麻油拌木耳防治便秘的做法

火麻油拌木耳
火麻油拌木耳的功效具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,木耳含有维生素K,预防血栓症的发生。 适宜人群:一般人群都可食用木耳。心脑血管疾病、结石症患者食用效果更佳。 禁忌人群:有出血性疾病、腹泻者、孕妇谨慎食用木耳。

   火麻油拌木耳用料工具

主料: 水发木耳 (20g) 剁椒酱 (2勺) 蒜瓣 (3瓣) 生抽 (7ml) 鸡粉 (少许)
调料: 食盐 (适量) 火麻油 (适量) 白糖 (少许) 香醋 (适量)
厨具: 平底锅、煮锅、炒锅

   火麻油拌木耳的做法:

火麻油拌木耳
  1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净
火麻油拌木耳
  2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用
火麻油拌木耳
  3.沥干木耳,大蒜切碎
火麻油拌木耳
  4.起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香
火麻油拌木耳
  5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀
火麻油拌木耳
  6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
火麻油拌木耳
  7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
火麻油拌木耳
  8.最后放上两小勺亦舒堂火麻油
火麻油拌木耳
  9.大家见笑了,做得不好看,但是很好吃,我都爱上我自己了

   小窍门:

剁椒中含有盐分,所以放盐的时候要酌量少放一些,以免太咸。火麻油建议大家去京东买,实体店的实在太贵了,不过真的对便秘有效果,吃了几餐这个油,每天都有便意了。
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