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白灼基围虾的做法

白灼基围虾

   白灼基围虾用料工具

主料: 基围虾 (400克) 料酒 (4汤勺) 醋 (2汤勺) 蒜瓣 (4个) 食盐 (2克) 香油 (适量) 生抽 (2茶匙)
调料: 无
厨具: 煮锅

   白灼基围虾的做法:

白灼基围虾
  1.虾用清水洗净
白灼基围虾
  2.去虾线
白灼基围虾
  3.去虾腿虾须
白灼基围虾
  4.去虾头里面的赃物
白灼基围虾
  5.料酒入锅,把虾放入,煮至虾身弯曲即可出锅,用醋、香油、生抽、蒜瓣调好料汁,用煮好的基围虾蘸着吃
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