河北美食网

鱼露虾仁蒸水蛋的做法

用料
鸭蛋3个
 
鱼露虾仁蒸水蛋的做法步骤

   1.新鲜的虾剥好加生粉洗净沥干水放冰箱冷藏半小时.

   2.鸭蛋三个打匀后加鱼露.一点糖.香油.

   3.用饭碗量水.一个蛋半碗多水左右加进打匀上面盖上一个平盘.放烧开的蒸锅蒸八分钟左右后加入切碎的虾仁(不切也行,手要轻.不然会沉下去的)再蒸几分钟关火.

小贴士

   喜欢吃辣的人,不必将辣椒浸泡。
我没有去掉莲心,会有点微苦,不喜欢的人,可以去掉莲子心。

河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:小圆煎饼的做法

下一篇:礼饼的做法