用料
鸡蛋4个
皮蛋2个
咸鸭蛋2个
三色蛋的做法步骤
1.咸鸭蛋和皮蛋切成小丁
2.微波饭盒里放入咸鸭蛋和皮蛋丁,放入打散的蛋清,所有材料铺平,微波炉内高火转3分钟
3.取出,倒入打散的蛋黄,晃均匀,使表面平整,再入微波炉转2分钟即可
4.食用时可切成小块
小贴士
包鲜肉粽子的时候,最好不要把肥肉省掉。只有瘦肉的鲜肉粽不如加了肥肉的香。这是我吃粽子的经验哈,当然口味因人而异,大家自主抉择
本文标题:三色蛋 - 鲁菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
鸡蛋4个
皮蛋2个
咸鸭蛋2个
三色蛋的做法步骤
1.咸鸭蛋和皮蛋切成小丁
2.微波饭盒里放入咸鸭蛋和皮蛋丁,放入打散的蛋清,所有材料铺平,微波炉内高火转3分钟
3.取出,倒入打散的蛋黄,晃均匀,使表面平整,再入微波炉转2分钟即可
4.食用时可切成小块
小贴士
包鲜肉粽子的时候,最好不要把肥肉省掉。只有瘦肉的鲜肉粽不如加了肥肉的香。这是我吃粽子的经验哈,当然口味因人而异,大家自主抉择
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