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三色蛋

  • 用料

  • 鸡蛋4个

  • 皮蛋2个

  • 咸鸭蛋2个


  • 三色蛋的做法步骤

  •   1.咸鸭蛋和皮蛋切成小丁

  •   2.微波饭盒里放入咸鸭蛋和皮蛋丁,放入打散的蛋清,所有材料铺平,微波炉内高火转3分钟

  •   3.取出,倒入打散的蛋黄,晃均匀,使表面平整,再入微波炉转2分钟即可

  •   4.食用时可切成小块

  • 小贴士

  •   包鲜肉粽子的时候,最好不要把肥肉省掉。只有瘦肉的鲜肉粽不如加了肥肉的香。这是我吃粽子的经验哈,当然口味因人而异,大家自主抉择

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