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香菇排骨煲的做法

用料
排骨300克
香菇20颗
香葱2根
生姜几片
白糖5克
酱油10克
3克
 
香菇排骨煲的做法步骤

   1.排骨300克洗净,香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内

   2.烧开,沥出排骨,去掉杂质

   3.锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分

   4.加入白糖5克继续翻炒出糖色

   5.加入酱油10克上色

   6.浸泡好的香菇

   7.将香菇表面划几刀

   8.锅内放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,盐3克用中小火40分钟即可.

小贴士

   炒茄子一定要搭配西红柿吃才更美味。

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