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Tiramisu(提拉米苏)的做法

  用料

  CREAMCHEESE100克

  淡奶油150毫升

  牛奶60毫升

  砂糖20克

  Rum酒2汤勺

  鱼胶粉7克

  水40毫升

  浓黑咖啡适量

  美禄适量

  Tiramisu(提拉米苏)的做法步骤

  1.先把浓黑咖啡慢慢扫到饼底上面,使饼底完全吸收咖啡,最终让蛋糕含有咖啡味。

  2.把鱼胶粉和砂糖搅匀放入开水中煮,完全溶解就行了。

  3.把CREAMCHEESE放至室温,然后打滑。

  4.把牛奶分3次倒入打好的CHEESE继续搅拌,最后加如煮好的鱼胶粉。

  5.淡奶油打至企身。

  6.把打好的淡奶油放入(4)中搅拌,然后倒入Rum酒

  7.放到冰箱里面冷藏凝固,大功告成,哈哈。。。。。。

  小贴士

  1.黄瓜表面不平,用软毛刷刷洗更干净些。

  2.调好的黄瓜腌一会儿吃更入味。

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