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糖醋马口鱼

  用料

  马口鱼500g

  油适量

  盐适量

  醋适量

  糖适量

  酱油适量

  料酒适量

  糖醋马口鱼的做法步骤

  1.马口鱼去鳞洗净控控水分

  2.把鱼滚面

  3.开始煎鱼

  4.备好葱姜蒜八角红辣椒

  5.在碗里倒醋和酱油

  6.鱼煎好后码好把葱姜蒜等倒里

  7.放盐和糖

  8.再把勾兑好的调料倒里烹一下

  9.倒白酒把调料弄匀关火

  小贴士

  马口鱼不要火大否则容易弄散。

  鱼最好煎透这样刺连刺都可以吃。

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