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南瓜籽瓦片的家常做法

用料
低筋面粉15克
南瓜籽仁100克
蛋清50克
砂糖50克
色拉油20克
 
南瓜籽瓦片的做法步骤

   1.将所有材料放在同一容器里,拌匀;

   2.烤盘上垫高温布或者锡纸,将拌好的饼干糊舀到烤盘上;

   3.再用食指指腹将饼干糊抹开,尽量让南瓜籽仁摊开,不要重叠;

   4.烤箱预热200度,烤箱上层10分钟左右。

小贴士

   1.以上材料可以制作长帝烤盘2盘半;
2.色拉油也可用玉米胚芽油,葵花籽油,调和油
3.配方参考自《巧手做西点》

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