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超辣酸菜鱼的做法

    超辣酸菜鱼,酸,辣,开胃。

    主料

    草鱼600克  酸菜1包

    辅料

    盐2克  花椒粉10克  茶籽油15克  鸡精2克  蒜瓣20克  小米椒6个

    超辣酸菜鱼的做法

    1.食材

超辣酸菜鱼的做法

    2.鱼切块,切点香葱或芹菜

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    3.先将尖椒和蒜瓣炒香

超辣酸菜鱼的做法

    4.放进蒜菜

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    5.炒香

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    6.放清水

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    7.烧开

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    8.倒进鱼肉

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    9.放盐

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    10.煮10分钟

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    11.煮入味,撒上花椒粉,胡椒粉,鸡精

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    12.撒上香葱出锅

超辣酸菜鱼的做法

    烹饪技巧

    不吃太辣的不放花椒粉

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