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浓汤宝酸菜鱼火锅的做法

    用浓汤宝就是快速

    主料

    草鱼700克  酸菜1包  冬笋1个  蟹棒1份  生菜1棵  浓汤宝2块  豆腐1盒

    辅料

    料酒15毫升  生姜1块  盐适量  葱2棵  花椒油1勺

    浓汤宝酸菜鱼火锅的做法

    1.将买来的草鱼洗净切片后用料酒,盐,姜丝,葱花、随便淀粉拌匀腌制15分钟,鱼骨放一边备用

浓汤宝酸菜鱼火锅的做法

    2.主要食材

浓汤宝酸菜鱼火锅的做法

    3.用平底锅放油煎鱼骨一下

浓汤宝酸菜鱼火锅的做法

    4.锅中放入水及2浓汤宝煮开

浓汤宝酸菜鱼火锅的做法

    5.加入鱼骨及酸菜炖一会儿(喜欢辣,可以添加辣椒及花椒少许)

浓汤宝酸菜鱼火锅的做法

    6.再加入豆腐,蟹肉棒及鱼片煮熟,淋点花椒油增加香味

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    7.吃时再放生菜烫

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    烹饪技巧

    加入辣椒比较香,蔬菜可以自己选择

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