- 用料
- 黑豆芽1斤
- 腊肉1块
- 肥猪肉适量
- 红泡椒1块
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 黑豆芽炒腊肉的做法步骤
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1.将豆芽洗净.
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2.腊肉、肥肉切片,辣椒、姜切丝。
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3.热锅,将肥猪肉炸出油,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。
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4.下黑豆芽、泡椒炒熟炒软,下盐调味就好了。
- 小贴士
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香肠过油煎后,香,但就是油份大,稍微控下油,不会太油腻!
本文标题:黑豆芽炒腊肉 - 小炒菜谱
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