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萝卜煲羊肉的做法

用料
枸杞少许
 
萝卜煲羊肉的做法步骤

   1.羊肉斩块;萝卜去皮洗净切片,魔芋冲洗干净。

   2.锅内加水,待水沸时,放入羊肉焯水洗净.

   3.将沙锅置于火上,放入羊肉、大葱,老姜、加少许醋去腥,慢慢燉制羊肉熟~加入萝卜,魔芋、枸杞,萝卜燉好就可以加入香菜、调入盐、少许糖,一点鱼露、鸡精、即可。

小贴士

   整个过程都是大火翻炒,苋菜鲜嫩易熟

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