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虱目鱼的做法_虱目鱼怎么吃?

  

  虱目鱼是一种非常营养的食物,平时接触的比较少,但是营养十分丰富,可以说一身都是宝,它的卵可以用来制成名贵的食材,乌鱼子,这在台湾等地是非常有名的,价格也非常昂贵,味道也非常的鲜美,它的鱼肚是很多厨师都喜欢用到的一个部位,可以用来制成很多美食料理,在很多高档餐厅中属于常见菜肴,今天就给大家介绍一种虱目鱼的做法,比较养生的虱目鱼汤。

虱目鱼怎么吃1

  食材明细:

  主料:虱目鱼,花椰菜;

  辅料:枸杞,生姜,味精,食盐等各适量;

  制作步骤:

  1.首先来处理虱目鱼,将其洗干净后头切半,身体对骨分,切成小段;

虱目鱼怎么吃2

  2.生姜切成薄片后,将其放在烧热的油锅中爆炒出香味,再把鱼放进去煎;

虱目鱼怎么吃4

  3.加入适量清水和剩余的姜片,把枸杞放进去;

虱目鱼怎么吃4

  4.最后是花椰菜,待鱼煮的差不多的时候就把花椰菜放进去煮;

虱目鱼怎么吃5

  5.最后加入适量的调味品调味搅拌均匀即可出锅。

虱目鱼怎么吃6

  小贴士:

  这种虱目鱼的美味做法其实有很多,这里给大家介绍了一种比较简单营养的做法,煲汤的做法是最能将一种食物的营养物质全部释放出来,全部在汤里面,所以人们都知道汤是最有营养的,再加入花椰菜做搭配,能够让食物营养加倍,这是一道具有很好的养生功效的食物。

  

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