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柠檬藕片的做法

用料
鲜藕1节
柠檬1片
细砂糖适量
 
柠檬藕片的做法步骤

   1.藕洗净用小刀刮去外衣,切薄片,尽量切薄一点,过冷开水;

   2.然后碗中放一层藕片,挤柠檬汁,撒砂糖,再放藕片,如此一层层重复;

   3.腌两个小时以上,即可食用,放冰箱冷藏更加酸甜适口。

小贴士

   腌鱼是侗族的特色美食,有浓郁的咸味。

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