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芒果西米露的做

用料
吕宋香芒3只
西米80克
白糖适量
冰块适量
芒果西米露的做法步骤

   1.西米用清水洗一下,再用清水泡上半小时左右;汤锅加清水烧开,把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲,把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开,再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明,再捞起,放入凉开水中过一下再捞起备用。

   2.芒果洗净去皮,芒果肉一大半加白糖(根据自己的口味决定甜度)、冰块用搅拌机打成泥,剩下的果肉切小粒。

   3.把芒果泥和西米混合均匀,在上面放芒果肉粒即可。

小贴士

   漂亮又美味的一款甜品,很适合夏天哦

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