河北美食网

柠檬曲奇的做法

用料
低筋面粉225克
黄油175克
细砂糖50克
牛奶少许
柠檬曲奇的做法步骤
养生食谱大放送

   1.将黄油软化后加入糖,搅拌至乳霜状。

养生食谱大放送

   2.筛入面粉,少许的牛奶(约1大勺),揉成非常软的面团。

养生食谱大放送

   3.将面团装入曲奇表花袋中,用粗口曲奇表花头,挤成螺旋的环型(挤在油布上)。

   4.烤箱预热180度,约烤8-10分钟。出炉后凉凉

养生食谱大放送

   5.装饰:柠檬曲奇:将糖粉加入少量柠檬汁搅拌成稀糊状。刷在曲奇上,最后装饰上小银珠糖。巧克力曲奇:在巧克力块里放入一小块黄油,隔水加热,待其融化后用曲奇在巧克力溶液里蘸一下.

小贴士

   1,芝麻球不宜做得过大,体积太大容易造成油炸时表面焦黄,内心还不够熟的情况,而且油炸时必须注意留意观察;
2,若无淡奶油也可加入等量牛奶;
3,油炸的用油量较大,从少油角度考虑,可改成饼状,用两面煎的方式更佳;
4,红薯与糯米都不太容易消化,一次不可多食;
5,刚炸出时,外皮脆口感好,但火气很大,还是建议稍凉再进食。另,油炸食品偶尔食之即可。

河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:五谷豆浆+五谷豆渣煎饼的做法

下一篇:义卖司康的做法