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蚝油藕条

用料
400g
适量
适量
蚝油适量
葱花适量
花椒适量
青椒适量
猪肉适量
蚝油藕条的做法步骤

   1.锅中煮开水,把切好的藕条放进水中焯一下。

   2.焯好的藕条,过上几遍凉水。

   3.肉切条、青椒切条,准备好葱花。

   4.锅里油热后,放花椒、葱花爆锅。

   5.葱花炒香后,放肉翻炒。

   6.再放青椒条。

   7.青椒炒软后放藕条翻炒。

   8.加适量的蚝油、盐调味,翻炒入味即可。

小贴士

   焯过的藕条多过几遍凉水,藕才比较脆。

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