- 用料
- 腊肉300g
- 莴笋200g
- 黄豆芽适量
- 干红辣椒段适量
- 花椒粒适量
- 盐适量
- 味精适量
- 腊肉炒青笋丝的做法步骤
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1.青笋洗净切丝,黄豆芽洗净,腊五花肉切丝。
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2.炒锅放少少油烧热,放入干红辣椒段,花椒粒炒香,再倒入腊肉丝爆出油来。
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3.把青笋丝和黄豆芽倒入,翻炒几下,加少少盐,味精调味后起锅即可。
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4.装盘开吃啦。
- 小贴士
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腊肉先煮下
本文标题:腊肉炒青笋丝 - 热菜菜谱
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