用料
小包菜200g
香菇5朵
油适量
盐适量
老抽适量
蚝油适量
花椒适量
干辣椒3个
麻辣手撕包菜的做法步骤
1.准备好材料
2.将小包菜撕成小块,去掉老茎和芯
3.香菇泡发,干辣椒切碎
4.炒锅放油,放入花椒和辣椒爆香
5.放入包菜和香菇,快速翻炒
6.加入蚝油、老抽,炒至包菜全熟
7.装盘
小贴士
这样做出来的包菜很麻辣,可根据个人口味增减花椒和辣椒的量。
本文标题:麻辣手撕包菜 - 湘菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/9075.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
小包菜200g
香菇5朵
油适量
盐适量
老抽适量
蚝油适量
花椒适量
干辣椒3个
麻辣手撕包菜的做法步骤
1.准备好材料
2.将小包菜撕成小块,去掉老茎和芯
3.香菇泡发,干辣椒切碎
4.炒锅放油,放入花椒和辣椒爆香
5.放入包菜和香菇,快速翻炒
6.加入蚝油、老抽,炒至包菜全熟
7.装盘
小贴士
这样做出来的包菜很麻辣,可根据个人口味增减花椒和辣椒的量。
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