河北美食网

木糠布甸

  • 用料

  • 瑪莉餅200克

  • 忌廉500毫升

  • 煉奶100克

  • 可可粉2小匙

  • 雲呢籽14小匙

  • 雲呢糖1大匙

  • 木糠布甸的做法步骤

  •    1.先以攪拌機打碎瑪莉餅,將其中100克跟可可粉拌勻,另一半備用。

  •    2.將忌廉打勻至軟,再拌入煉奶、雲呢籽及糖,拌勻後放入唧袋中。

  •    3.將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後挤上忌廉,再鋪上一層混合了可可粉的餅碎,再挤忌廉,然後放進冰箱,待冷凍即成。

  • 小贴士

  •    所有面粉在超市就可买到,如果没有自己用小米和大黄米搅成面粉也可以,不过要用细箩筛筛一下面粉再用。
    蒸制的时候,前面要多搅拌面糊几次,让它均匀受热混合。
    蒸好的面糊取出时会有些粘手,把手上抹点油就可以轻松取出。
    然后把面团稍微揉搓片刻,让它粘性更强,包制得时候才会不粘手。

河北美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注河北美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:一品土豆泥

下一篇:四季蔬菜饺