- 用料
- 青蚕100g
- 盐适量
- 油适量
- 炸青蚕的做法步骤
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1.青蚕用水清洗几遍。
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2.锅里烧盐水,把青蚕煮熟。
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3.捞出来控水。
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4.下油锅炸得外皮酥脆。
- 小贴士
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味道和蚕蛹一模一样,就是里面的肉更嫩一些。一个字香,两个字很香!
本文标题:炸青蚕的做法 - 川菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.青蚕用水清洗几遍。
2.锅里烧盐水,把青蚕煮熟。
3.捞出来控水。
4.下油锅炸得外皮酥脆。
味道和蚕蛹一模一样,就是里面的肉更嫩一些。一个字香,两个字很香!
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