- 用料
- 猪骨500g
- 菜干80g
- 胡萝卜200g
- 盐适量
- 生姜适量
- 蜜枣2粒
- 胡萝卜菜干猪骨汤的做法步骤
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1.菜干洗净用清水浸泡。
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2.生姜切片、蜜枣备用。
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3.胡萝卜切滚刀块。
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4.猪骨洗净焯水备用。
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5.所有材料加足量清水转入高压锅内大火煲至上汽后转小火煲半小时，出锅前用食盐调味。
- 小贴士
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1、猪骨要焯过水再煲，不然有异味。
2、加入胡萝卜是为了增加鲜甜味，可不加。
本文标题：胡萝卜菜干猪骨汤的做法 - 汤
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