- 用料
- 桔红色的胡萝卜1根
- 白萝卜1根
- 黄色胡萝卜1根
- 青葱2根
- 橄榄油1小匙
- 盐适量
- 清炒萝卜的做法步骤
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1.萝卜去皮,再用削皮的刀把萝卜削成长薄条,葱切成一寸来长的段;
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2.锅里放油加热,放一半葱炒香,放萝卜,炒到变软,加点盐,出锅前放剩下的葱就行了。
- 小贴士
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买不到黄颜色的胡萝卜就用一般的也行,或是用瓠子代替。不用橄榄油,用其它素油也行,或是爆一点花椒油应当也不错。
本文标题:清炒萝卜 - 热菜菜谱
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