骨头汤的钙含量和什么差不多(骨头汤能补钙吗?)
喝骨头汤可以补钙。这个说法大家基本都听说过,那么骨头汤真的能补钙吗?
据安九院营养师寇宇介绍,骨头汤中的钙含量和自来水差不多,喝骨头汤并不能起到补钙的作用。有人认为在骨头里加醋做汤可以更有效地吸收钙。其实这也是不对的,因为醋酸的能量弱,代替不了骨骼中的钙。
那么骨髓里的钙多吗?
Xi安九院营养师寇宇:有些人习惯从骨头里吸出骨髓。其实吸出来的这个东西只是胆固醇,并没有多少钙。
然后汤的味道越浓,越...
Xi安九院营养师寇宇:一般来说,越好的汤,里面的钠离子和脂肪含量越高,不适合所有人喝。
在这里,我想提醒大家,并不是食物中含有什么物质,我们的身体就可以吸收。相反,某些食物的过量摄入会给我们的身体带来负担。不要把食物当成治疗疾病的特效药。科学饮食很重要。
本文标题:骨头汤的含钙量和什么差不多(骨头汤能补钙?) - 鲁菜
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