- 用料
- 黄豆50克
- 无皮绿豆50克
- 鱼1斤
- 陈皮0.25片
- 姜1片
- 盐1适量
- 黄豆绿豆鱼汤的做法步骤
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1.黄豆和无皮绿豆用清水浸4小时;鱼去鳞去鳃去内脏后洗净;陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净。
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2.锅内放少量油,烧热后放入鱼煎至微黄后盛起备用。
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3.将黄豆、绿豆、鱼、陈皮、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2
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4.加入适量盐调味即可。
- 小贴士
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面糊不要太稀,我这个有些太稀了。
本文标题:黄豆绿豆鱼汤 - 汤
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