用料
油少量
家常卷饼的做法步骤
1.适量的面粉用热水(稍烫手)混和,筷子搅拌形成面絮,揉成“三光”面团。
2.醒面半小时后,将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形,每张饼之间抹匀油,放入盘中,入蒸锅中,水开后蒸制五分钟即熟。
小贴士
诀窍:怎样让红烧肉汁浓稠就是最后一道用大火快速翻炒收汤
本文标题:家常卷饼 - 馒头
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
油少量
家常卷饼的做法步骤
1.适量的面粉用热水(稍烫手)混和,筷子搅拌形成面絮,揉成“三光”面团。
2.醒面半小时后,将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形,每张饼之间抹匀油,放入盘中,入蒸锅中,水开后蒸制五分钟即熟。
小贴士
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