- 用料
- 红薯藤梗200克
- 红辣椒碎15克
- 蒜蓉5克
- 盐适量
- 味精适量
- 蒜蓉红薯藤的做法步骤
-
1.热油下红薯藤梗。
-
2.大火翻炒几下后放红辣椒碎和蒜蓉5克,继续炒1分钟,最后放盐、味精即可。
- 小贴士
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炒红薯藤一定要大火热油旺炒,时间最好不要超过2分钟,这样炒出来的红薯藤色彩会漂亮些。
理红薯藤要用手摘断,不要用刀切。
本文标题:蒜蓉红薯藤的做法 - 湘菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.热油下红薯藤梗。
2.大火翻炒几下后放红辣椒碎和蒜蓉5克,继续炒1分钟,最后放盐、味精即可。
炒红薯藤一定要大火热油旺炒,时间最好不要超过2分钟,这样炒出来的红薯藤色彩会漂亮些。
理红薯藤要用手摘断,不要用刀切。
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