- 用料
- 软壳蟹3只
- 盐糖适量
- 姜蒜适量
- 料酒胡椒粉适量
- 淀粉青蒜适量
- 清炒软壳蟹的做法步骤
-
1.新鲜的软壳蟹
-
2.做法;1.软壳蟹去壳去鳃去底盖,洗净切大块.用点淀粉拌好.2.油热,放下姜片蒜片爆香,放蟹块煸炒一下,放盐,糖,料酒,胡椒粉煸匀.放一点水闷5分钟,放些青蒜即可.
- 小贴士
-
海蟹已经有咸味了,盐要少放
本文标题:清炒软壳蟹 - 闽菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/6061.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.新鲜的软壳蟹
2.做法;1.软壳蟹去壳去鳃去底盖,洗净切大块.用点淀粉拌好.2.油热,放下姜片蒜片爆香,放蟹块煸炒一下,放盐,糖,料酒,胡椒粉煸匀.放一点水闷5分钟,放些青蒜即可.
海蟹已经有咸味了,盐要少放
扫描二维码 或 搜索微信公众号"hbeat.net"即可立即关注!
让您每天胃口大开。