- 用料
- 猪肉末170g
- 藕120g
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
- 香菜适量
- 蒸丸子的做法步骤
-
1.准备所需食材
-
2.肉泥里加料酒、蚝油、姜末、胡椒粉搅打上劲
-
3.莲藕去皮切碎
-
4.加到肉泥碗里
-
5.搅拌均匀
-
6.团成丸子
-
7.放蒸锅里
-
8.中火蒸20分钟蒸熟
- 小贴士
-
丸子蒸着吃比油炸吃着更健康还不宜上火。
本文标题:蒸丸子 - 鲁菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/1501.html