南瓜凉糕的做法

南瓜凉糕

  夏天都想要吃凉凉的东西,吉利丁片淘回来了,本想做木瓜冻的,材料没备齐。参考了好多美天的菜谱,冰箱刚好有南瓜和炼奶,所以就做了这个简单的南瓜凉糕!

  南瓜凉糕用料工具

  主料:

  南瓜 (100克) 炼奶 (1匙)

  调料: 吉利丁片 (10克) 水

  厨具: 煮锅、蒸锅

  南瓜凉糕的做法:

南瓜凉糕

  1.吉利丁片先用冰水泡软!

南瓜凉糕

  2.南瓜切片,蒸熟!

南瓜凉糕

  3.南瓜压泥过筛,也可以榨成南瓜泥!

南瓜凉糕

  4.压好的南瓜泥,放一边!

南瓜凉糕

  5.吉利丁片连着冰水倒进奶锅加热。要一边拌着,

南瓜凉糕

  6.加一匙炼奶煮,拌一下,关火。要小火喔!

南瓜凉糕

  7.吉利丁片炼奶水煮好倒进南瓜泥里拌匀!

南瓜凉糕

  8.等凉后,包好放进冰箱冷藏过夜!

南瓜凉糕

  9.第二天早上就可以吃了,快快吃完,很快熔化的!

  


本文标题:南瓜凉糕的做法 - 夏季食谱
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