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杏鲍菇红烧肉的做法

来源：河北美食网 2015-03-13 11:04:00 编辑：河北美食网主编

杏鲍菇红烧肉

上次的排骨放在冰箱里时间过久，炖出来口感不好，所以我记住了这个教训，买回来的肉一定要及时吃掉，今天看见超市里的红烧肉层次很分明，就买了一块，我用妈妈的方法，用海天酱和生抽、蚝油做成酱汁，又加入了杏鲍菇一起小火铁锅慢慢炖了四十分钟，屋里也慢慢地弥漫着肉香味。。。味道非常不错。红烧肉的做法大全

　　 杏鲍菇红烧肉用料工具

主料：五花肉 (800克) 杏鲍菇 (300克)
调料：大葱 (一根) 生抽 (一大勺) 海天酱 (一大勺) 花椒 (一个) 姜 (一块) 蚝油 (一大勺) 料酒 (2勺) 大料 (一小把)
厨具：煮锅

　　 杏鲍菇红烧肉的做法:

杏鲍菇红烧肉

1.不错的五花肉啊

杏鲍菇红烧肉

2.切成麻将块

杏鲍菇红烧肉

3.用开水煮一煮

杏鲍菇红烧肉

4.捞出控干

杏鲍菇红烧肉

5.用海天酱生抽老抽蚝油调成酱汁杏鲍菇红烧肉

杏鲍菇红烧肉

6.锅中放入适量的油放入葱姜红辣椒杏鲍菇红烧肉

杏鲍菇红烧肉

7.放入五花肉

杏鲍菇红烧肉

8.放入花椒大料

杏鲍菇红烧肉

9.放入调好的料汁

杏鲍菇红烧肉

10.翻炒上色

杏鲍菇红烧肉

11.放入开水

杏鲍菇红烧肉

12.炖煮三十分钟

杏鲍菇红烧肉

13.放入盐

杏鲍菇红烧肉

14.杏鲍菇洗净切成滚刀块杏鲍菇红烧肉

杏鲍菇红烧肉

15.杏鲍菇放入后再炖煮十分钟即可
本文标题：杏鲍菇红烧肉的做法 - 春季食谱
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