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张家口国际酒店面向大众敞门服务

来源:河北美食网     发布者:admin     浏览 时间:2015-05-22 22:09

     

       {记者  张丰}由张家口国际大酒店举办的“传承冀鲁烹饪艺术精华,中国烹饪大师经典菜品展”在塞北名城申办冬奥会的热烈气氛中展现了自己的魅力,并与昨日落下帷幕。这次活动受到了来自国内外宾客的一致好评。

        张家口国际大酒店,是河北省在张北地区的一张经典行业名片。在远大集团和专业酒店管理团队的共同努力下,在短短一年多的时间内,使张家口国际大酒店成为了设施硬件齐全、各项服务一流的明星大酒店。特别是在餐饮服务上,针对市场的变化和酒店业的发展新趋势,调整经营思路,结合绿色健康餐饮新理念,坚持业态创新、模式创新、渠道创新、管理创新,满足多层次、多口味的消费需求。取得了较好的经济效益和社会效益。
 
       本次活动是4月20日开始的,延续到5月20结束。期间酒店特邀请了冀鲁两地的中国烹饪大师、中国服务大师齐聚塞北名城张家口市,交流和切磋烹饪技艺与服务技巧,隆重推出一批有特色、接地气的美味佳肴、经典菜品,这次活动举办方特别重视了具有当地民间风味,选材就近,有群众基础的口菜的挖掘,既讲究饭菜的色香味,更注重饭菜的营养实惠。这对提高酒店的服务水平,提升酒店饭菜的品质、品味,进一步扩大酒店的品牌影响力,丰富酒店经营管理文化内涵,都将是一次有益的尝试。同时,对本地区酒店业的健康发展也具有积极的意义。
       活动期间,河北省饭店烹饪餐饮行业协会会长吕玉华、副会长于静等相关行业负责人到场进行交流和指导工作。
美食美味源于生活,人民大众是餐饮的主角。酒店总经理李立新表示;经过酒店餐饮工作者的积极探索与实践,一定会研发出更多更好地受市场欢迎的健康食品,创造出更加符合市场要求的服务,而无愧于我们这个伟大的时代!我们期待和欢迎更多的百姓走进酒店,给我们的工作留下宝贵的意见。