南瓜手撕饼的做法

    南瓜手撕饼,在饼里加入南瓜,让饼再增添多一层的味道,口感和葱油饼也略微不同,但都香,做法也大同小异,快来试试看吧

    主料

    面粉300克  水150克  南瓜100克

    辅料

    盐5克  油10克

    南瓜手撕饼的做法

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    1.南瓜去皮,切段上锅蒸熟

南瓜手撕饼的做法

    2.所有的材料准备好

南瓜手撕饼的做法

    3.把南瓜用勺子捣成泥

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    4.面粉加入水,再加入捣好的南瓜泥

南瓜手撕饼的做法

    5.全部搅拌

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    6.揉成面团

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    7.盖上保鲜膜,醒20分钟

南瓜手撕饼的做法

    8.醒好的面团,再揉成表面光滑的面团

南瓜手撕饼的做法

    9.然后分成四个小面团

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    10.拿出其中一个面团

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    11.将面团擀开

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    12.在上面倒上一点油,拿刷子刷均匀

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    13.再撒上盐

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    14.用刀子在上面划出一道道口

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    15.把划了口的面卷起来,转圈

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    16.然后卷起来

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    17.用擀面杖擀平

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    18.锅里下油,放入擀好的面

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    19.煎至两面金黄即可

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    20.拿筷子搅动煎好的饼,饼便撕开了

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本文标题:南瓜手撕饼的做法 - 面食
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