蔓越莓核桃面包的做法

　　选择面包当早餐的话，一般都会添加干果之类的;这样营养丰富，而且口感也好。这款面包添加了核桃、蔓越莓，经过烘烤后,核桃松脆;蔓越莓酸甜,而且略带嚼劲,真得非常棒!表面的椰蓉,更令这款面包皆具美貌.”

　　蔓越莓核桃面包用料工具

　　主料：高粉(350g)鸡蛋(1个)盐(3.5g)黄油(30g)辅料 牛奶(170g)糖(58g)酵母(3.5g)

　　厨具： 电烤箱分类面包酸甜烤数小时普通难度

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　　蔓越莓核桃面包的做法:

　　1.后油法。将主料：依次投入面包机桶内，进行和面。揉至光滑，加入黄油。

　　2.继续揉至能够拉出大片薄膜(完全扩展阶段)放至温暖处，进行发酵。

　　3.发酵至二倍大，取出;排气。分等量6份。静置15分钟左右。

　　4.擀成长圆条形。

　　5.所示如图，摆成“6”字型　将左6的口里自下上条从而上钻出。

　　6.将右上条从6口自上而下钻出来。

　　7.翻面，将左上条和右下条两个末端捏紧。

　　8.放入模具，放烤箱二发。

　　9.在二发好的面团上，刷蛋液;均匀撒上核桃和蔓越莓。

　　10.烤箱预热;170度　18分钟。出炉出，撒薄薄的糖粉，看上去是不是很浪漫感觉的

　　11.早餐也要营养哟!

　　12.内部的组织也是棒棒哒!