- 用料
- 黄瓜1根
- 草菇适量
- 黄瓜草菇炒肉卷的做法步骤
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1.潮州肉卷切片,黄瓜洗干净切片,草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用。
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2.姜蒜切碎爆香油锅,把所有材料下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后,加入适量的盐、鸡精、少许生抽、少许砂糖翻炒均匀。
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3.撒少许麻油翻炒均匀即可上锅。
- 小贴士
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作为热食的榨菜,主要是调味之用,加入一点榨菜,有种天然的鲜味。
本文标题:黄瓜草菇炒肉卷 - 馒头
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