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电饼铛做披萨

披萨起源于意大利,目前已经风靡全球,就连一向不喜欢做饭的朋友都愿意学习做披萨,特别是有了电饼铛后,利用电饼铛做披萨那是相当简单的一件事情,现在就开动你的小手,动起来吧。

电饼铛做披萨

电饼铛做披萨

电饼铛做披萨

自从上次买了电饼铛,现在做披萨,做饼都非常的简单快捷。

食材准备

面粉,牛奶,酵母粉,盐,白糖,黄油,瘦猪肉,火腿,柿子椒,胡萝卜,洋葱,胡椒粉,番茄沙司,奶酪适量。

方法步骤

1、将酵母粉用45度的温水化开,水中加少许糖和盐,加牛奶和面粉和成面团;

2、面和好后加少许黄油揉至表面光滑,然后用保鲜膜包好,放在温暖处发酵二小时左右待用;

3、将切丁的猪肉,柿子椒,胡萝卜,火腿混合,加入盐拌匀待用;

4、炒锅中放入少许油,下入切好的洋葱,放入胡椒粉,下入番茄沙司和盐煸炒成为披萨汁;

5、在电饼铛上抹油黄油,将面团擀成面饼放入,然后用叉子叉一些小孔,浇上做好的披萨汁;

6、然后倒入拌好的肉丁和蔬菜丁,奶酪切条放在上面,然后用电饼铛加热6分钟左右即可。

小贴士

电饼铛做好的披萨下部有一点点的焦脆感。

家常电饼铛做披萨

电饼铛做披萨

食材准备

面粉适量,洋葱,胡萝卜,起司,土豆,蘑菇,玉米适量。

方法步骤

1、面粉中加入酵母,泡打粉,黄油,盐和白糖,加水搅散揉面,揉成面团待用;

2、蘑菇洗净切片,洋葱,土豆切丁,胡萝卜和西红柿也切丁;

3、锅中加入少许水,放入冰糖和西红柿煮成番茄酱,面团发好后擀成饼状,用叉子插孔待用;

4、炒锅放入少许油,下入所有的蔬菜丁,炒香,然后加入少许盐煸炒;

5、电饼铛抹油,放入面饼,刷上番茄酱,倒入炒好的蔬菜类,撒上起司,用电饼铛加热6到8分钟即可。

创意电饼铛做披萨

电饼铛做披萨

披萨虽然是从国外流传进来的,不过披萨到了我国,也被改进除了很多中式的披萨。

食材准备

面粉,火腿肠,青椒,鸡蛋,油,盐,味精,葱花,十三香。

方法步骤

1、将所有的材料切丁放入盆中,然后加入鸡蛋,盐,十三香和味精调匀;

2、然后倒入面粉,搅匀成为糊状待用;

3、电饼铛预热刷油,将面糊倒入电饼铛中,摊平,加热;

4、约6分钟后至披萨熟透即可食用。

小贴士

这个中式的方法有一点像传统的鸡蛋煎饼的做法。

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