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河北众成厨匠义工团新春联谊会在光明渔港裕东店举行

来源:河北美食网     发布者:admin     浏览 时间:2019-01-03 17:44

12月28日下午,由河北厨师名人堂、光明渔港酒店和众成厨匠义工团共同举办的新春联谊会在光明渔港裕东店隆重举行。

 

中国烹饪大师,冀菜领军人物剧建国先生、河北商业联合会常务副会长兼秘书长曹润亭先生,副会长李贵良先生、清芳美食专业委员会秘书长张雪祥先生、河北名人堂李琴女士、香港远东集团李山锁先生、众成厨匠义工团贾文军携众成厨匠义工团家人、及餐饮同仁们近百人参加了本次晚会,晚会得到了光明渔港裕东店、河北金湘隆食材、洛阳市名珍食品有限公司、良兴食品厂、泸州老窖白酒、河北百里沙紫枣等商家的大力支持。

本次晚会的主旨是以持续的爱温暖感动着身边有爱心的朋友们,让爱渲染,让善良的人更有力量,让有力量的人更加善良;同时弘扬中华饮食文化,冀菜美食创新与传承,传递餐饮行业正能量,传承冀菜烹饪技艺,驾驭餐饮新潮流,引领餐饮新食尚。搭建多元化资源平台,促进餐饮行业发展;并且联合行业优势资源、共同交流、相互借力、合力共赢、拓展人脉、共同发展、技术交流、切磋互鉴等,搭建一个共享共荣的良性循环发展平台。

河北厨师名人堂试运行一年多来,开展了“名厨名菜进万家活动”走进了全市40多个社区,开展了21期厨师的免费培训,培训厨师300多名。合作厂家100多个,代理产品1000多款,拥有分销商100多位,合作饭店客户3000多个,名人堂是一个未来餐饮资源共享平台,举办烹饪技术培训班十一期,名人堂烹饪大师社区上门服务六十余次,举办了三届河北省民间美食节,参加人数千余人,鼓励成员研创冀菜一百余道新品。名人堂无疑成为冀菜在新时期砥砺前行的一张名片。

众成厨匠义工团以持续的爱温暖感动着餐饮行业从业者。汇聚爱心,传递温暖。目前已向友好使者公益学校的贫困残疾儿童捐赠衣物和学习用品若干,带领厨师团队去学校做义工三十多次,成员们到学校为孩子们做美食,与他们交流联欢,这样的事坚持了两年。

 

晚会上,中国烹饪大师,冀菜领军人物剧建国先生对后辈厨师做了语重心长的发言,对当代厨师界的厨艺精进与发展寄予厚望;曹润亭先生代表河北省商业联合会致辞,李贵良代表河北省商联会和金融服务业工会为剧建国先生颁发了“剧建国大师工作室”的牌匾;友好使者公益学校的孩子感恩好心人的帮助,代表学校颁发爱心使者证书;众成厨匠义工团的厨师们表演了自编自导的相声、小品等节目,并在节目中揉进了“一根面”现场拉面厨艺;晚会最后在贾文军的介绍下,发起了为友好使者公益学校的孩子们举行的公益义卖。