干菌子炒腊肉的做法

用料
干菌子100g
适量
适量
腊肉适量
青椒适量
 
干菌子炒腊肉的做法步骤
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   1.干菌子用水泡发,挤干水分,姜丝备用

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   2.辣椒切丝

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   3.油锅烧热

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   4.把稍微肥一点的腊肉先放入锅里,煸炒出油脂

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   5.把剩余的腊肉倒进去

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   6.翻炒至熟熟透

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   7.把干菌子倒进去

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   8.加入青椒,翻炒均匀

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   9.撒入适量盐

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   10.翻拌均匀即可出锅。

小贴士

   喜欢吃肥肉的可以不分开直接炒 哦!


本文标题:干菌子炒腊肉的做法 - 湘菜
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