腐乳烧冬瓜的做法

用料
冬瓜500g
瘦肉片100g
蒜末适量
腐乳2块
适量
 
腐乳烧冬瓜的做法步骤
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   1.冬瓜去皮去籽,切成片状;

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   2.热油锅,下蒜末和肉片炒香;

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   3.倒入冬瓜一起炒匀;

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   4.加入腐乳两块,与冬瓜肉片一起炒匀;

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   5.加入一点清水,把冬瓜焖煮约5-8分钟,然后试味,不够咸可以加点盐,最后撒葱花即可上锅!

小贴士

   腐乳有点咸,所以可以少放或者不放盐!


本文标题:腐乳烧冬瓜的做法 - 湘菜
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