- 用料
- 西葫芦500g
- 木耳200g
- 油适量
- 盐适量
- 剁椒酱适量
- 糖适量
- 醋适量
- 剁椒西葫芦的做法步骤
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1.把西葫芦洗净切滚刀块
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2.木耳泡好洗净
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3.锅里放油煸炒麻辣酱出红油
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4.倒西葫芦炒
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5.倒木耳炒
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6.倒一点醋
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7.放糖
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8.放盐煸炒熟出锅
- 小贴士
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西葫芦不要炒的火大,容易流失营养成分。
本文标题:剁椒西葫芦的做法 - 湘菜
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