- 用料
- 鸡蛋2个
- 银鱼50g
- 生抽适量
- 盐适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 银鱼蒸蛋的做法步骤
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1.食材
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2.银鱼洗净,鸡蛋打入银鱼中
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3.加料酒,盐,生抽打搅均匀,然后加温开水继续打搅
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4.上锅蒸
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5.蒸10分钟左右,撒上葱,即可
- 小贴士
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要用温水蒸蛋,温水蒸出的蛋会很嫩。
本文标题:银鱼蒸蛋的做法 - 湘菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/9682.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.食材
2.银鱼洗净,鸡蛋打入银鱼中
3.加料酒,盐,生抽打搅均匀,然后加温开水继续打搅
4.上锅蒸
5.蒸10分钟左右,撒上葱,即可
要用温水蒸蛋,温水蒸出的蛋会很嫩。
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