- 用料
- 南豆腐1盒
- 虾仁半斤
- 料酒少许
- 盐少许
- 虾仁豆腐的做法步骤
-
1.豆腐切小块儿备用，坐锅，锅中到少许油，将虾仁滑入锅中，翻炒至两面发红；
-
2.加入料酒，豆腐，翻炒均匀；
-
3.倒入少许的水，盖上锅盖，烧开，中火煮10分钟；
-
4.出锅即可！
- 小贴士
-
真的是不好看啊，主要是面团放的太拥挤了，下次用大的烤盘试试吧。不过组织不错，拉丝效果很好。
本文标题：虾仁豆腐的做法 - 湘菜
本文地址：www.hbeat.net/caixi/9656.html
