浇汁白菜的做法

用料
米醋1汤勺
生抽少许
红油2汤勺
少许
番茄沙司1汤勺
 
浇汁白菜的做法步骤

   1.白菜中层叶子分片剥下,入开水锅内焯一下,沥干水分加入适量盐。

   2.15分钟后将水分再次沥干,将每片白菜叶卷起用胡萝卜条系好,摆入盘中。

   3.浇汁的做法:红油两汤匙,生抽少许,米醋一汤匙,盐少许,番茄沙司一汤匙搅拌均匀浇汁即可。

小贴士

   胡萝卜条可用削皮器刨出长条,再切成细条即可。


本文标题:浇汁白菜的做法 - 湘菜
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