香烤全鸡翅的做法

用料
鸡翅250g
鲜贝露2大勺
4大勺
3大勺
红葱头少许
椰浆粉2小勺
咖喱粉1小勺
辣椒粉1小勺
白胡椒粉1小勺
大蒜少许
黄酒1小勺.
 
香烤全鸡翅的做法步骤

   1.先把鸡翅洗净凉干.

   2.鲜贝露2大勺

   3.糖4大勺

   4.水3大勺

   5.椰浆粉2小勺

   6.椰浆粉2小勺

   7.咖喱粉1小勺

   8.白胡椒粉1小勺

   9.辣椒粉1小勺(不吃辣的就省略)

   10.红葱头(切成末)少许.大蒜(切成末)1少许.

   11.黄酒一小勺

   12.全部配料放完后,把鸡翅拌匀.放入冰箱12小时以上.(我是周六晚上腌制的.周日晚上烤的)

   13.烤箱:烤箱中层,上下火,200度。烤25-30分钟,直到表面焦黄色。(中途要翻一次).

   14.把腌制后的汁再用锅煮开后沥去配料渣后淋在烤好的鸡翅上.

   15.上桌.

小贴士

   做法很简单,没什么技巧


本文标题:香烤全鸡翅的做法 - 湘菜
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