鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸,还有一部分不饱合酸类,有去火降压的功效
主料
鸭蛋3个 蒜苗1小把
辅料
盐半勺 玉米油3勺 料酒半勺
蒜叶炒鸭蛋的做法
1.蒜叶洗净切段,鸭蛋打入碗中
2.鸭蛋打撒,加入盐,料酒
3.热油锅,倒入鸭蛋炒熟,盛出
4.再热油锅,倒入蒜叶翻炒
5.加盐炒匀
6.再加入鸭蛋翻炒
7.炒匀,出锅
烹饪技巧
无
本文标题:蒜叶炒鸭蛋的做法 - 浙菜
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸,还有一部分不饱合酸类,有去火降压的功效
主料
鸭蛋3个 蒜苗1小把
辅料
盐半勺 玉米油3勺 料酒半勺
蒜叶炒鸭蛋的做法
1.蒜叶洗净切段,鸭蛋打入碗中
2.鸭蛋打撒,加入盐,料酒
3.热油锅,倒入鸭蛋炒熟,盛出
4.再热油锅,倒入蒜叶翻炒
5.加盐炒匀
6.再加入鸭蛋翻炒
7.炒匀,出锅
烹饪技巧
无
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