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血耙鸭子的做法

用料
鸭子0.25只
血耙0.5把
蒜头适量
适量
辣椒适量
 
血耙鸭子的做法步骤

   1.血耙切块,两边煎香。。。

   2.鸭子飞水之后,切块,用辣椒、蒜头、姜爆香。。。

   3.大约炒那么五分钟之后,把事先煎好的血耙放下去一起焖,这个时候,可以调味了。。。放酱油、糖。。。多少因人而议。。。

   4.小火焖熟。。。就好了。。。

小贴士

   不知道,为什么,在家里做。。。就是没有湖南的味道。。。莫非。。。我真的那么想念那段在凤凰的日子吗

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