用料
臭豆腐干10块
葱花5g
菜油5ml
生姜3g
辣酱5g
蒸臭豆腐干的做法步骤
1.把臭豆腐干从汁水里取出,码进盆子里
2.加入切碎的生姜沫
3.然后加入辣酱
4.再浇入菜油
5.放进锅里蒸八分钟
6.撒上葱花即可
小贴士
我是自己制作的汤汁来浸泡的白豆腐干,所以在泡汁里有盐,没有加盐,买来的可能都是淡的,需要再加盐
用菜油蒸出来的比色拉油更香
本文标题:蒸臭豆腐干 - 湘菜
本文地址:www.hbeat.net/caixi/8918.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
用料
臭豆腐干10块
葱花5g
菜油5ml
生姜3g
辣酱5g
蒸臭豆腐干的做法步骤
1.把臭豆腐干从汁水里取出,码进盆子里
2.加入切碎的生姜沫
3.然后加入辣酱
4.再浇入菜油
5.放进锅里蒸八分钟
6.撒上葱花即可
小贴士
我是自己制作的汤汁来浸泡的白豆腐干,所以在泡汁里有盐,没有加盐,买来的可能都是淡的,需要再加盐
用菜油蒸出来的比色拉油更香
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